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水果外皮發霉、軟爛變黑切掉了還能吃?專家教判斷3原則

如果病斑擴大且深入到果肉時,就會影響口感並提高其他微生物污染問題。 結語 水果腐壞和可食度,難以制定一定標準,消費者要自行判斷水果狀況,稍過熟、輕微壓傷劃傷或凍傷都還是可以食用。 若水果是嚴重受損,嚴重過熟,甚至外表有明顯霉斑就要丟棄,因為即便切除發霉處,其菌絲早已深入果肉中而污染水果。 餐飲供應上,營養師認為業者要以更高標準看待食材與食安問題,並做好管控品質責任,不能存在僥倖心理,以免出現食安問題。 關於達人 林世航 /營養師 營養師高考榜首、台大碩士、台大博士候選人,經營粉絲專頁 「 林世航營養師的探索營養」 ,為 「 好食課」 的專聘營養師,用最貼近於生活的方式,將艱深的營養、食品的相關知識傳遞給大家。 更多相關文章 更多主廚專欄

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把握農曆年前最後機會!1/18「臘八節」開運3招,吃1食物旺一整年

農曆12月初8為傳統節日「臘八節」,今年落在國曆1/18週四。 臘八原意為祭祀祖先、神明,祈求豐收和好運,而對佛教徒來說,還有更深一層的意義,也就是釋迦牟尼佛成道日,同時延伸喝八寶粥的習俗。 值得關注的是,臘八節也是年前最後一次的開運機會,只要學會簡單又常見的3招,即可順心一整年! 下載食尚APP,天天免費抽大獎! 第1招:祭祀或吃素一天 一說到臘八節,絕不能忘記釋迦牟尼佛修行,成道前的飢餓苦難,並非常人能夠承受,最後放棄苦行來到尼連禪河沐浴,接受牧羊女的牛奶和粥,坐在菩提樹下繼續修行,才終於在農曆12月初8開悟,創立佛教。 因此,想要在臘八節開運,建議當日禮佛、祭祀祖先,吃素1天為自己祈福。 建議臘八節當日禮佛、祭祀祖先,吃素1天為自己祈福。

洋蔥種植天數教學:掌握關鍵天數,種出高產大洋蔥

內容目錄 掌握洋蔥生育期,避開颱風季 延後洋蔥播種期,躲開風季保質量 具體來說,延後播種期的具體做法如下: 掌握洋蔥種植天數,避開颱風損失 掌握洋蔥種植天數,調節生育週期提高產量 洋蔥種植天數教學:延後播種,躲避颱風保質量 洋蔥種植天數教學結論 洋蔥種植天數教學 常見問題快速FAQ 1. 為什麼選擇在春末夏初播種洋蔥? 2. 洋蔥從播種到收穫需要多少天? 3. 提前播種的洋蔥在管理上有什麼不同? 掌握洋蔥生育期,避開颱風季 洋蔥的生育期通常在120至150天左右,不同品種之間可能會略有差異。 在台灣,洋蔥的種植季節通常在9月到隔年3月,其中10月到12月是最佳的播種期。 但是,如果在颱風季期間播種洋蔥,可能會遇到強風豪雨的侵襲,導致洋蔥幼苗受損或倒伏,嚴重時甚至會造成絕收。

「大水螞蟻」不是蟻,而是蟑螂親戚!大水螞蟻怕什麼?都躲在哪?教你8招預防大水螞蟻入侵

根據《 行政院環保署 》資料指出,預防白蟻入侵有以下8種方式: 1. 戶外光源改黃光 因白色光源易吸引大水螞蟻到附近築巢,建議改為黃光降低大水螞蟻群聚。 2. 庭園造景不用木材 台灣常見的白蟻物種皆會啃食木材,應減少使用木材裝潢或避免木材與土壤直接接觸。 3. 固定櫃體保持乾燥

为什么说:左手戴金,右手戴银?

中国文化 左手戴金,右手戴银是一种传统的佩戴习俗,在许多文化中都有相应的讲究和意义。 以下是左手戴金,右手戴银的一些常见讲究和文化含义: 第一种观点: 左手代表收入和财富:左手通常被认为是象征着财富和金钱的手,…

姓名學老師要精通六個以上的姓名學派,而且八字功力要強,才有資格幫人命名改名。 @ 歹命人自救會:「補八字六派姓名學」新生兒取名丶成人改名 ...

首先,你要先找對老師,姓名學的派別很多,例如筆劃、三才五格、十二生肖、補八字、讀音五行、易卦、天運、九宮十神 (六神五行)等等。 其中以筆劃、三才五格、十二生肖、補八字、讀音五行這幾種最普遍。 坊間很多老師只會一兩種姓名學的演算方式,就出來招搖撞騙,讓很多人虧了不少錢,高高興興改了新名字。 結果,這個說好,那個說不好,讓人無所適從,一改再改。 所以,找對老師是很重要的。 命名、改名就像蓋房子一樣,材料要好、結構要穩、要平衡,才不會倒塌,補八字喜用(筆劃五行)、筆劃(81劃吉凶數)、三才五格姓名學,就是一個名字的骨架,缺一不可,等架構完成之後,再用易卦姓名學下去測試,看穩不穩。

櫛瓜可以生吃嗎?這類人要避免!營養、禁忌一次看

屬於美洲南瓜的一種,有黃色、綠色與淺綠色三種顏色,常見的名稱還有夏南瓜、西葫蘆、矮南瓜及嫩南瓜,在批發拍賣市場名為「如意」。 節瓜 屬於冬瓜的一種,外皮近青綠色,表面密披黃褐色的毛,因此又名毛瓜,常被稱為小冬瓜、腿瓜及長壽瓜。 櫛瓜營養 櫛瓜雖然是南瓜屬品種之一,營養價值卻不大相同,櫛瓜幾乎不含澱粉、低熱量、低GI值、高纖維且富含抗氧化物質,如β胡蘿蔔素及維生素C等 。 櫛瓜成分表/每100克所含的營養素 櫛瓜產季、品種 櫛瓜盛產季節主要是入秋後的9月~隔年4月,目前農委會研發出4種新品種櫛瓜,環境適應性更佳,皆可抗白粉病,比國外品種更具耐熱性: 台南1號:綠色果皮,冬作具優勢。 台南2號:綠色果皮、較耐熱、產量第二。 台南3號:白綠色果皮,略耐熱,果肉最細嫩,產量最大。

《什麼是火形煞?》

火形煞又稱作"火形衝射",是由形狀如火焰狀、尖角的物體衝射所引起的形煞。 這些煞氣是一種無形的力量,但它給人們造成的傷害卻是有形的。 都說火形衝射必有火災,快看看你家有沒有這種風水煞。 火形煞分為很多種: 1、在住宅外部有電線桿、燈柱或是高壓塔、信號塔等,正對著房屋的門窗; 2、一些建築的尖角、牆角或者藝術造型物體的尖角、廣告牌尖角正對房屋; 3、三個或三個以上的煙囪正對房屋。 火形煞危害: 1、火形煞代表離卦,離卦屬火,住宅犯了火形煞,會造成居住者性格極端,脾氣暴躁易怒,易生口舌是非、官司,從而導致事業財運受損,嚴重者甚至有血光之災;

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